Welke wijn te drinken bij kalkoen

Wijn- en kalkoencombinaties

  • Pinot Noir. Je kunt niet fout gaan met deze keuze wanneer je naast een klassieke, geroosterde kalkoen met een kant van jus wordt geserveerd. …
  • Chardonnay. Een andere voor de hand liggende keuze voor wijncombinatie met Turkije, Chardonnay is ideaal voor een klassieke geroosterde vogel. …
  • Champagne. …
  • Riesling. …
  • Beaujolais. …
  • Sangiovese. …
  • Zinfandel.

Serveer je rode of witte wijn bij kalkoen?

Kalkoen is wit vlees en heeft een laag vetgehalte, waardoor het kan uitdrogen als het niet zorgvuldig wordt gekookt. Uw wijn past dus bij voorkeur bij een volle witte wijn of een halfvolle rode wijn, met weinig of matige tannine en een relatief hoog zuurgehalte.

Mag je rode wijn drinken bij kalkoen?

Voor liefhebbers van rode wijn is Pinot Noir bij kalkoen een no brainer. De heldere, hoge zuurgraad van de wijn, evenals de extreme veelzijdigheid op tafel, maken het een solide keuze voor het koppelen, niet alleen met kalkoen, maar ook met de handvol bijgerechten die de rest van je bord zullen bedekken.

Welke wijn past bij het kerstkalkoen diner?

Rode wijn bij kalkoen
Het mag dan wit vlees zijn, maar rode wijn is een van de beste combinaties. Oude Wereld Pinot Noir is licht van body en tannines en een absolute winnaar voor kalkoen.

Wat voor wijn past er bij het Thanksgiving diner?

Pinot Noir is de klassieke Thanksgiving wijn
Grote, stevige rode wijnen zoals cabernet overheersen de klassieke Thanksgiving-taart en zijn beter om te bewaren voor uw kerstgebraad of lamsrack voor Nieuwjaar. Pinot Noir is de perfecte lichte tot middelzware rode wijn om te serveren. Laat hem een beetje afkoelen voor een nog verfrissender ervaring.

Wat voor wijn past er bij het Thanksgiving diner?

Thanksgiving wijnarrangementen
Rode wijnen moeten redelijk tamme tannines hebben die de smaken van het eten ondersteunen. Enkele veilige wijnen voor Thanksgiving zijn pinot noir, syrah, en zinfandel voor liefhebbers van rode wijn, en sauvignon blanc, riesling, gew├╝rztraminer, en viognier voor degenen die liever witte wijnen.

Wat past er goed bij kalkoen?

Wat te serveren met Turkije

  • Gekonfijte Yam.
  • Romige Geroosterde Knoflook Aardappelpuree.
  • Knoflook Rode Schil Aardappelpuree.
  • Geroosterde Sperziebonen .
  • Balsamico geroosterde spruitjes.
  • Magnetron wortelen.
  • Braadpan van groene bonen met spek.
  • Cheesy gebakken bloemkool.

Is pinot grigio goed bij kalkoen?

DE KEUZE IS VOLKOMEN DUIDELIJK: PINOT GRIGIO VOOR KALKOENDAG. Hoewel pinot grigio Italiaans is, is het een ideale keuze voor de meest Amerikaanse viering, het Thanksgiving-diner. Amerikanen hebben pinot grigio al omarmd, vooral die mensen die hun buik vol hebben van de alomtegenwoordige chardonnay.