Wie man Bier destilliert

Re: Kann ich altes Bier destillieren, um den Alkohol herauszuholen? Je nachdem, wie viel Hopfen im Bier enthalten ist, wird er sich im Destillat niederschlagen. Wenn Sie sich für einen Versuch entscheiden, müssen Sie das Bier vorher entgasen.

Welche Spirituose wird aus Bier destilliert?

Whiskey
Im Grunde genommen ist Whiskey destilliertes Bier. Die vergorene Maische, die zur Destillation bestimmt ist, wird manchmal auch als „Brennereibier“ bezeichnet – nicht, dass man es trinken möchte. Aber Whiskey kann auch aus fertigem Bier hergestellt werden. Die kalifornische Charbay Distillery ist dafür bekannt, dass sie seit über zwei Jahrzehnten Whiskey aus Bier herstellt.

Wie stellt man Whiskey-Bier her?


Zitat aus dem Video: Es wird aus ihrem eigenen Russian Imperial Stout hergestellt, und während sie es durch die zweite Destillation laufen lassen, werden die Dämpfe durch einen Turnkorb mit Hopfen geleitet.