6 überraschende Fakten über die Wirkung von Kaffee auf Sie

Kaffee ist der Treibstoff der britischen Arbeitskräfte. Laut einer Umfrage von Pressat unter 10.000 Berufstätigen trinken 85 % mindestens drei Tassen pro Tag, und 70 % glauben, dass ihre Leistung ohne Kaffee beeinträchtigt wäre.

Veranstaltungsorganisatoren sind besonders abhängig von dem Zeug, wenn sie vor Ort sind, und nutzen regelmäßige Koffeinschübe, um sich durch lange und arbeitsreiche Tage auf ihren Veranstaltungen zu bringen. Ohne Koffein könnten Sie Ihren Job nicht machen, oder?

Aber wenn Sie Ihren dritten Americano des Tages schlürfen, haben Sie da jemals darüber nachgedacht, welche Auswirkungen der Kaffee auf Ihren Geist und Körper hat? Wenn Sie neugierig sind, können Sie hier etwas lesen, während Sie darauf warten, dass Ihre Kaffeemaschine sprudelt…

1. Er löst deinen „Flucht- oder Kampf“-Modus aus

Der Energieschub, den ein starker Kaffee auslöst, wird durch eine durch Koffein ausgelöste chemische Reaktion verursacht, die unsere Nebennieren zur Produktion von Adrenalin anregt. Innerhalb von 15 Minuten nach dem Kaffeetrinken wird Adrenalin freigesetzt, das den Körper in den „Kampf- oder Flucht“-Modus versetzt.

Im Grunde handelt es sich dabei um eine Stressreaktion; deshalb führt sie zu einem Gefühl erhöhter Energie und geschärfter Sinne (sie kann sogar zu einer schärferen Sicht führen, da Adrenalin die Pupillen erweitert).

Dieser so genannte „Kampf- oder Flucht“-Modus ist der evolutionäre Schutzmechanismus, den wir entwickelt haben, um Raubtieren zu entkommen und Feinde zu bekämpfen, und er kann lebensrettend sein. Aber was passiert mit den Bürokriegern von heute, die diesen Zustand ständig und jeden Tag selbst herbeiführen?

Es ist leicht, nach diesem schnellen und einfachen Energieschub süchtig zu werden, aber wenn das Koffein nachlässt, fühlen wir uns oft noch lethargischer. Normalerweise hält der Kaffee die Müdigkeit für etwa drei Stunden aufrecht, doch danach droht ein „Kaffee-Crash“, und dann greifen wir nach einem weiteren Schluck.

Dieser Teufelskreis führt dazu, dass wir eine Toleranz gegenüber Koffein entwickeln und daher mehr davon brauchen, um die gleiche Wirkung zu erzielen. Ständiger Koffeinkonsum zwingt unsere Nebennieren dazu, mehr und mehr Adrenalin zu produzieren. Im schlimmsten Fall können sie dadurch erschöpft werden, was zu Gefühlen des emotionalen, geistigen und körperlichen „Burnouts“ führt.

2. Er steigert die Gehirnleistung

Viele Menschen trinken Kaffee, um ihre Konzentration zu steigern. Koffein trägt dazu bei, die Wachsamkeit zu steigern, indem es die Produktion von Dopamin anregt – einem Neurotransmitter, der Aufmerksamkeit und Motivation steuert.

Studien zeigen, dass Kaffee die Gedächtnisleistung bis zu 24 Stunden nach dem Genuss verbessern kann und dass regelmäßiger Kaffeekonsum im Laufe des Lebens sogar das Risiko, an Alzheimer zu erkranken, verringern kann.

Bei den meisten Menschen reicht jedoch ein milder Kaffee aus, um den Dopaminspiegel im Gehirn auf ein optimales Niveau zu bringen, so dass sie sich auf ihre Arbeit konzentrieren können – mehr davon könnte den Dopaminspiegel zu sehr in die Höhe treiben und zu Unruhe und Angst führen.

3. Es beeinflusst Ihre Stimmung

Dopamin wird oft als „Wohlfühlhormon“ bezeichnet. Das liegt daran, dass es eine wichtige Rolle bei der Steuerung der Belohnungs- und Lustzentren des Gehirns spielt und dazu beiträgt, emotionale Reaktionen zu regulieren.

Geringe Mengen Koffein können dazu beitragen, Ängste abzubauen und sich glücklicher zu fühlen (wir alle kennen Menschen, die wir nicht einmal ansprechen würden, bevor sie ihren Morgenkaffee getrunken haben!). Es hat sich sogar gezeigt, dass es bei Depressionen hilft.

Aber auch hier kommt es auf das richtige Gleichgewicht an. Zu viel Kaffee kann zu schlechter Laune, Gereiztheit und Niedergeschlagenheit führen.

4. Er beschleunigt Ihren Herzschlag und öffnet Ihre Lungen

Sobald das Koffein über den Magen in den Blutkreislauf gelangt, beginnt es, die Phosphodiesterase zu blockieren – das Enzym, das dazu beiträgt, die Herzfrequenz in ihrem normalen Bereich zu halten. Es regt die Rezeptoren im Herzen an, schneller zu schlagen, was zu einer stärkeren Durchblutung und einer erhöhten Körpertemperatur führt.

Eine erhöhte Herzfrequenz kann dazu führen, dass man sich energiegeladener fühlt, weshalb Koffeingetränke manchmal von Sportlern zur Leistungssteigerung verwendet werden. Koffein verbessert auch die kardiovaskuläre Leistung, indem es die Atemwege in der Lunge öffnet und das Atmen erleichtert.

Koffein kann die Herzfrequenz um etwa drei Schläge pro Minute erhöhen, aber nicht jeder verspürt die gleichen Auswirkungen. Wie sich Koffein auf Sie auswirkt, hängt von Ihrer Körpergröße und Ihrer Toleranz ab. Menschen, die mehr wiegen und regelmäßig Koffein konsumieren, haben in der Regel eine höhere Toleranz gegenüber den Wirkungen von Koffein. Wenn Sie Koffein täglich konsumieren, wirkt es sich weniger auf Ihre Herzfrequenz aus als bei jemandem, der es einmal pro Woche oder sogar noch sporadischer konsumiert.

Für gesunde Menschen ist eine erhöhte Herzfrequenz kein Problem, kann aber für Menschen mit Grundproblemen wie Herzerkrankungen, Bluthochdruck oder abnormaler Herzfrequenz ein Problem darstellen.

5. Er regt Ihren Darm an

Kennen Sie das plötzliche Bedürfnis, nach einer Tasse Kaffee auf die Toilette zu gehen? Das liegt daran, dass die Inhaltsstoffe des Kaffees den Darm anregen und dazu führen können, dass Abfälle schneller als normal ausgeschieden werden.

Es hat sich herausgestellt, dass die Tradition des Kaffeetrinkens nach einer großen Mahlzeit mehr als nur eine soziale Angelegenheit ist – Kaffee fördert die Verdauung, indem er den Säuregehalt im Magen erhöht.

Ein erhöhter Magensaftgehalt auf leeren Magen kann jedoch die Darmschleimhaut reizen und Schmerzen, Blähungen und Sodbrennen verursachen, weshalb Kaffee am besten zum Frühstück und nicht als erstes am Morgen getrunken wird.

6. Er stellt die innere Uhr zurück

Ein Kaffee zum Abendessen ist zwar gut für die Verdauung, kann sich aber negativ auf unsere Schlafqualität auswirken.

Spät am Abend getrunkener Kaffee stellt die innere Uhr des Körpers zurück, indem er den Anstieg des Melatoninspiegels, des wichtigsten Schlafhormons des Körpers, verzögert.

Kaffee scheint dem Körper vorzugaukeln, dass es eine Stunde früher am Tag ist, und schaltet Körperfunktionen wieder ein, die eigentlich am Abend heruntergefahren werden sollten.

Dies erschwert nicht nur das Einschlafen und verringert die Gesamtschlafdauer, sondern beeinträchtigt auch den wirklich erholsamen Tiefschlaf, den wir genießen.

Die Auswirkungen von Koffein können auch dann auftreten, wenn man es am Nachmittag oder Abend konsumiert. Eine Studie ergab, dass der Konsum von Koffein sechs Stunden vor dem Schlafengehen die Gesamtschlafzeit um eine Stunde verkürzt.

Schlussfolgerung

Kaffee und Koffein wirken sich auf jeden Menschen anders aus, und Sie werden wissen, welche Menge für Sie die richtige ist. Das Gesundheitsministerium empfiehlt jedoch, dass Erwachsene nicht mehr als 400 mg Koffein pro Tag zu sich nehmen sollten, was etwa zwei bis drei Tassen entspricht.

Andere, gesündere Möglichkeiten, sich mit Energie zu versorgen, sind der Verzehr von Lebensmitteln, die lang anhaltende Energie liefern, wie Sojabohnen, Studentenfutter, Quinoa, Eier und Vollkorngetreideprodukte, sowie viel Wasser, um den Flüssigkeitshaushalt aufrecht zu erhalten.